Informationen: www.wilhelm-fabry-museum.de
"In Survival Kit von Helga Weidenmüller geht es um unser Essverhalten und dem entfremdeten Umgang mit Lebensmitteln. In einem Kästchen aus Holz, das an eine Musterbox erinnert, zeigt sie uns Überraschungseier-Kapseln mit Angaben über synthetisch erzeugte Geschmacksrichtungen und ihre desillusionierende Provinienz. Eine flache Gabel und ein flacher Löffel werden ihrer Funktion enthoben und sind in der Welt der künstlichen Stoffe nur noch nutzlose Dekoration. Eine eindringliche Warnung vor der drohenden Gefahr der völligen Verflachung unserer Esskultur."
Auszug aus der Eröffnungsrede von Dr. Sandra Abend, Fabry-Museum Hilden
Auszug aus der Eröffnungsrede von Dr. Sandra Abend, Fabry-Museum Hilden
